
洋麺屋 五右衛門 京橋店(コムズガーテン店地下2階)にて、
3種のネバネバと生海苔(納豆・とろろ・なめたけ)
をいただきました!

サラダを追加注文♪

大根、レタス、ネギのサラダに、塩昆布、削り昆布、かつおぶし、
シャキシャキのサラダに、

きました!

うま!
あったかい!(勝手に冷製パスタのイメージしてました)
パスタ全体に生海苔が混ぜ込んであり、3種のネバネバは上に盛り付けてあります。
3種のネバネバとは、ひきわり納豆、なめたけ、
とろろはどこか探しましたが、納豆と合わせてありました。
生海苔の風味が強くてすごくいいです。

ネギ、大葉、ゴマ、焼き海苔、

鷹の爪でほんのりピリ辛な部分も。
納豆、とろろ、なめたけ、ねぎ、しば漬け、生卵、
ご想像通り、
これはぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが作法じゃないでしょうか?
贅沢な納豆混ぜごはん〜パスタバージョン〜って感じです。
ご飯にあうもの全部のせてみました!感がひしひしと伝わってきます。
が、そのためか昆布、なめたけ、しば漬けなど塩分強い具材が多いので・・
最初はおいしいんですけどね、食べ進めるうちに「しょっぱ!」となってしまいました。
特にしば漬けが最後キツかったですね。。
色んな味が楽しめますが、最後に残る生海苔とゴマの風味にうっとり。
たまには和風もいいな。

卵黄がとろ~り。
・総評
ちょっとしょっぱかったですが、アイデアが面白かったので満足です!
お腹にやさしそうで、お腹に溜まるけど重く感じません。
生海苔がたっぷりで、風味が最高。
和食が恋しくなったときに◎
洋麺屋 五右衛門 京橋店 店舗情報
ランチメニュー(2020年2月のもの)

大阪府大阪市都島区東野田町2-6-1 コムズガーデン B2
営業時間 11:00~22:30 (ラストオーダーは22:15まで)
電話番号 06-6882-6488
WEB http://www.yomenya-goemon.com/