洋麺屋 五右衛門 『海老とアボカドのジェノベーゼ』
洋麺屋 五右衛門 京橋店にて、
『海老とアボカドのジェノベーゼ』
をいただきました！
メニューにこんな夏らしいスイーツが追加されており心惹かれましたが、
いつものスープは、
来ました！
バジルソースの香りがたちこめて思わず大きく息を吸います。
バジルソースは全体にからまっており、さらに野菜の下にもたっぷり隠れていました。
海老、アボカド、チーズもトッピングされています。
いただきます！
バジルの香りが強くて、しょっぱ美味しい！
バジルソースはとてもしっかりした味付けで、細かく刻まれたニンニクも入っています。
食べながらさらに食欲が増してゆきます。
アボカドはコクをだしてるし、海老を一緒に食べるとぷりぷりで小気味いい食感。
チーズの味はソースに溶け込んで目立たないけど、風味の強いほろほろタイプのチーズです。
口のなかがオリーブオイルとアボカドでコテコテになってきたら、
シャキシャキほろ苦いレタスと壬生菜でさっぱりリセット。
これはさっぱりパスタに見えて、実はガッツリ系パスタだったようです。
アボカドがごろごろ、ふんだんに使われたバジルソースがパスタによくからまり、
すごく贅沢な気分です。
しっかりした塩味も夏の塩分不足にありがたく、元気をチャージしてくれました。
とにかくバジルの香りが鮮烈で、味も濃厚なクセになるパスタですね。
量もちょうどよい感じで、満たされました。
とってもおいしかったです！
ごちそうさまでした。
※少しニンニクの匂いは口に残りましたので、予定のある方はご注意ください。
京橋店 メニュー写真(2019年8月時点)
店舗情報
洋麺屋五右衛門 京橋店
大阪府大阪市都島区東野田町2-6-1 コムズガｰデン B2
06-6882-6488
11:00～22:30(L.O.21:45)
