洋麺屋 五右衛門『豚しゃぶとたっぷり香味野菜の冷製和風おろし』

洋麺屋五右衛門 京橋コムズガーデン店にて、

夏のおすすめ『豚しゃぶとたっぷり香味野菜の冷製和風おろし』

をいただきました！

スープでひと息。みつばのいい香り。

 

きました！

もりもりの香味野菜と、豚しゃぶです。

あまじょっぱくて美味しい～～～！

ゴマスープがガツンと濃厚で、塩分強めです。頭がシャッキリします。

麺は冷製のためかいつもより固めですが、アルデンテくらいでスープとあっていると思います。

口いっぱいに広がるフレッシュな香味野菜たち。

シャキシャキの水菜、ネギ、大葉、ミョウガ。

甘辛タレの豚しゃぶ。

 

大根おろしと刻み海苔。

大葉も刻み海苔も、香味野菜も、香りが豊かですね〜

大根おろしも、さっぱりといい仕事をします。

ラーメンに見えてきました・・・

刻み海苔とネギの香り、ごまスープ・・・

私はラーメンを食べていたんだっけ・・・？ (錯覚)

 

スープを飲み干したかったですが、しょっぱくて半分でギブアップ。。

それくらい濃くて好みの味付けでしたし、それなのに後味は香味野菜のさわやかさでさっぱりとしています。

 

暑い時でもぐんぐん食べられて、栄養もありそうですし、夏バテ予防にもなりそうです。

とってもオススメです！

 

ごちそうさまでした。