グルメ

先斗入ル『ちりめん山椒とからすみのペペロンチーノ』

あべのハルカスダイニング12階

先斗入ル あべのハルカスダイニング店

にて、

『ちりめん山椒とからすみのペペロンチーノ』

をいただきました!

 

アイスミルクティーを頼みました。

パスタについてるスープ。
ネギとおぼろ昆布。薄味ですが、出汁がきいていてホッとします。

きました!

にんにくの匂いがふわり。

からすみ、ちりめん山椒、ねぎ、唐辛子、にんにく。

 

オイルでコーティングされた細麺はアルデンテでコシがあり、からすみの塩分でちょうどいい塩梅に。ちりめん山椒は存在感薄いかもです。

にんにくとからすみの風味の勝利の味がします。

口のなかがあぶらぎってくるので、ネギの苦味がアクセントにいいですね。

意外とあっさり食べられました。
普段からクリーム系パスタ大好きの私だからか、少し物足りなさも。

あっさり味が好きな人にはちょうどいいかな?

 

・総評

美味しいですが、シンプルなので新鮮さはないかも。

満腹度 ☆☆★★★ 星2 ちょっと足りなかった

にんにく度 ☆☆☆★★ 星3  少し口に残る感じ

先斗入ル あべのハルカスダイニング店

・ランチメニュー(2019年10月)

・あべのハルカスダイニング店 店舗情報

大阪府阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング12F
TEL.06-6625-2128

営業時間11:00~23:00(LO 22:00)備考全席禁煙